심심한 요리가 새롭고 특별해지는 한끗 다른 방법들
인스타그램 팔로워 7만명 푸드 아티스트 고네뜨(g.one_t)의 요리와 플레이팅 노하우를 모두 담은 첫 책. 주방 가까운 곳에 두고 자주 펼쳐보면서 따라 하며 나만의 플레이팅을 완성시켜 보세요.
제철 재료 듬뿍 담은 180여 가지 순 식물성 자연 음식
봄에는 쑥, 냉이, 봄동, 더덕과 도라지, 온갖 봄나물이 입맛을 돋운다. 여름은 더위를 식히고 수분을 공급해 주는 채소와 과일을 듬뿍 먹어야 하는 계절이다. 봄에는 따뜻한 냉이국밥과 쑥전, 여름엔 애호박비빔국수와 오이냉국, 가을엔 호박고추장수제비와 무조림, 겨울이 오면 늙은호박김치찌개와 동치미국수 등 계절이 바뀔 때면 그리워지는 소울푸드다.
프로의 레시피로 만드는 오늘의 행복 한입
일본 최대 제과·제빵 전문 사이트 ‘cotta’의 오피셜 파트너로 활동하고 있는 과자 연구가 아이리오의 홈디저트 레시피북이다.
논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법
음식을 차려 가족들을 배불리 먹이는 것으로 사랑을 표현하는 이탈리아 할머니들에게 파스타는 최고의 집밥 메뉴다. 책에는 대대로 전해 내려오는 할머니만의 비법과 요리팁, 그리고 인생의 지혜가 담겨 있다. 소장하고 싶은 아름다운 양장과 따스하고 감각적인 사진, 세심한 레시피가 가득해 선물하거나 물려줘도 좋을 인생 요리책.
입맛에 맞는 위스키가 최고의 위스키
2010년부터 아마존 베스트셀러를 이어오던 101가지 위스키 리스트가 한국어판으로 출간되었다. 이 101가지 위스키 리스트는 수상 목록도 아니고 ‘최고’의 위스키도 아니다. 그저 마니아라면 마셔봐야 하는 101가지 리스트다.
배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피
대한민국 최고 소스 연구가가 알려주는 51가지 황금 레시피. 두찜, 엽떡 더 이상 시켜 먹을 필요가 없다. 배달보다 빠르게 완성되는 맛집 소스의 비밀을 만나보세요.